Le Miel du Saloon est un miel français et belge haut de gamme, produit sur quelques kilomètres le long de la frontière. Il s'agit d'un miel d'excellence, un miel local résultant du savoir-faire de l'apiculteur de manière artisanale. Le Miel du Saloon est vendu directement par l'apiculteur à la miellerie, dans quelques points de vente et dans sa boutique en ligne.
En choisissant d'acheter du miel à la Miellerie du Saloon, vous avez la certitude d'acheter du miel extrait dans le respect du travail des abeilles.
Le Miel du Saloon est un miel cru, ce qui signifie que le miel n'a jamais été chauffé : ni pendant l'extraction du miel, ni lors de sa mise en pot, ni durant son stockage, et il n'a jamais été retravaillé après sa filtration. Il est directement mis en pots.
Le Miel du Saloon a préservé ses arômes, sa richesse et ses propriétés thérapeutiques. Ainsi, le miel est également idéal pour une utilisation en apithérapie.
